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《好吃好玩》第十九期:养生私房菜

2014-09-23 09:07:22  来源:中国台州网   施缘

 

   

说起路桥的台州国际大酒店,相信一般的台州人都曾有所耳闻,这里高端大气上档次的环境和菜品,让它迅速成为了台州响当当的一块酒店招牌!今天的《好吃好玩》节目就将带领各位网友来到台州国际大酒店30楼重天楼餐厅,去品尝这里的顶尖私房菜。如果您也想在忙碌的工作之余来一次惬意的放松,相信到这里来是个不错的选择!

台州国际大酒店坐落于台州市路桥区双水路999号,为台州市首家按照白金五星标准投建的高档酒店。酒店楼高31层,总建筑面积6万余平方米,拥有320间客房、配备500多个泊车位;酒店内部装修精致典雅、配套齐全,设有中餐、西餐、咖啡厅、日本料理、酒吧、茶艺居、重天楼餐厅等各类餐饮设施,餐位达2000余个。有11个功能齐全、风格各异的大小会议室,同时酒店还设有KTV、棋牌、健身中心、游泳池、户外餐厅、专业SPA等设施,功能齐全、品质精选。

本期的节目中我们将为大家带来粤式文火小牛肉、海马功夫汤、宫廷甜豌豆等特色养生私房菜肴。粤式文火小牛肉是台州国际大酒店镇店招牌菜肴,选用加拿大纯种雪花牛肉之无骨牛小排为基础原料,经过厨师秘制调料和香料烹制而成,成品口感浓郁、唇齿留香。

海马功夫汤是招牌养生炖汤,精选名贵天然海马、铁皮枫斗,配以上等松茸汤、茶具,集名贵与休闲于一身,同时海马还含有丰富的蛋白质、维生素,具有补肾壮阳、镇静安神、抗衰老等功效,因此历来有“北方人参、南方海马”的说法。

宫廷甜豌豆也是特色养生菜,选用纯绿色产品豌豆,取其最鲜嫩的那一部分豆肉,经厨师炒制而成,成品色泽靓丽、爽脆甘甜,为一道健康、养生之精品菜肴。豌豆含有丰富的维生素A、赖氨酸、蛋白质等,具有防癌、润肤美容、预防糖尿病等功效。

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责任编辑:陈玲波
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