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《好吃好玩》第二十四期:神仙居的美味

2014-10-17 09:23:14  来源:中国台州网   施缘

 

   仙居,仙人居住的地方。《好吃好玩》第二十四期节目将带领大家来到美丽的大神仙居景区,这里有一家神仙居山庄度假酒店,经营着最地道的仙居本地土菜。本期《好吃好玩》主要为大家推荐神仙鳜鱼、仙鸡麦虾、天力养身煲等特色菜肴。

神仙鳜鱼这道菜的食材选用上好野生鳜鱼和仙居农家粉皮,经过几道独家工序精心烹制而成。成品鱼肉鲜嫩、入味上口、汤汁鲜美、口感香滑,鱼的鲜美味道与粉皮的嫩滑口感融合在一起,极具农家田园风味。

仙鸡麦虾食材选用仙居本地特产三黄鸡、以及筋道面粉精制成的“麦虾”,搭配具有活血作用的黑木耳烹制而成。鸡肉的清香与麦虾相结合后再少许挂汁,菜肴显得更加鲜美,同时三黄鸡肉质细嫩、味道鲜美,具有丰富的氨基酸等成份。这道菜具有益五脏、补虚亏、强筋骨的食补功效。

天力养身煲因其极具养生功效而受到游客欢迎。这道菜选料上乘,需经过长时间炖制而成。成品汤汁鲜美醇厚、醇而不腻,虫草润肤健体、口感松爽,精选的食材对腰膝酸软、滋肺补肾有很好的作用。

此外,您还可以关注《好吃好玩》微信号“tzhchw”报名参与免费试吃活动,在微信中回复“神仙居山庄”还可参与抵价消费券抽奖!让您感受实惠用餐!详情请登录http://www.taizhou.com.cn/zhuanti/node_25360.htm

美食指南:

地址:台州市仙居县大神仙居旅游区内

美食:仙居土菜和山珍野味

环境:酒店按四星级标准全新装修,是浙江省指定消费的“绿色饭店”

容量:高档景观客房138间<套>

豪华会议厅5个

能接纳10-200人的大型会议

能容纳500人同时用餐

设施:投影、音响、网络一应俱全

配套休闲娱乐、kTv、棋牌、游泳池、台球、健身等全方面服务

神仙居山庄的特色菜之一——神仙鳜鱼

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责任编辑:陈玲波
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