关闭

韩国泡菜的腌制方法 韩国泡菜怎么做好吃

2018-02-11 09:43:37  来源:主妇网  

韩国泡菜的腌制方法

一、韩国泡菜的腌制方法 韩国泡菜怎么做

1.先把葱、洋葱和韭菜洗干净后切成丁,再把梨子喝苹果洗干净后去皮剁成泥,再把大白菜洗干净后对半切开,再对半切开成四份

2.把盐放入冷开水中搅拌均匀,涂抹在大白菜的根部,用盖子盖好,腌制一晚上,之后把辣椒粉放在碗里,再放入两倍量的辣椒壳

3.再放入一小碗鱼露,倒入两勺海鲜酱,放入少许盐抓匀,再均匀的涂抹在泡茶中

4.再准备一个大碗,套在塑料袋里面,用力卷好,再挤出空气,打个结,放入没有水,没有油的干净容器里面即可。

韩国泡菜的腌制方法

二、韩国泡菜的腌制方法 韩国泡菜怎么做

1.先把苹果和梨子洗干净后去皮,再把苹果切成块状,梨子切成丝,放在一块后倒入虾米搅拌均匀

2.再倒入搅拌机里面搅拌成泥糊,太浓稠还能够倒入少许水,之后再倒入大盆中

3.再放入鱼露,放入白糖和辣椒酱,撒些辣椒粉以及葱花,搅拌均匀,白菜分成四份后冲洗干净

4.再放入盐,之后放入玻璃容器中,倒满水,腌制一晚,取出白菜冲洗片刻,再把酱料均匀的涂在白菜上面

5.放入提前消毒的容器,装满后盖好盖子,夏天发酵一晚即可放入冰箱冷藏4,5天。

责任编辑:陈玲波
相关阅读