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冬季常吃三种食物,养生还延寿

2018-02-12 09:35:09  来源:meishichina.com  

冬季是养生进补的好时节,这个时期对饮食的要求反而更高。如果能让食物更好的被身体吸收,那么不仅能达到养生的作用,还能延长寿命。那冬天吃些什么养生的食物更好呢?

冬天吃什么好

白萝卜

从“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句话中我们可以看出萝卜对人体健康的重要性;白萝卜被誉为“蔬中最有利者”,以及小人参,里面含有丰富的维生素,以及碳水化合物、食物粗纤维、芥子油,不仅可以促进吸收和消化,提高食欲,还可以润肠通便、止咳化痰,里面含有的木质素能够防癌抗癌,冬天吃白萝卜能够调理肝火肝火虚旺,清肺热。可以用白萝卜搭配羊肉一块吃,清热解毒的同时还能驱寒暖胃。

白萝卜海带排骨汤的做法:

1.先把排骨洗干净后剁成块状清洗干净,再放入沸水里面焯一会后捞出,冲洗干净,重新放入干净的锅里,倒入清水。

2.再放入葱姜,大火煮开后转成小火,慢慢炖煮一小时,再把提前浸泡开的海带切成块状,或者打成海带结。

3.白萝卜洗干净后去皮切成片状,少许油倒入锅里,放入葱炸一下,倒入萝卜和海带,翻炒均匀后放入盐继续翻炒。

4.倒入排骨汤中,盖好锅盖煮熟即可,如果觉得麻烦,也可以不用翻炒,直接排骨炖煮一个多小时后倒入海带白萝卜炖煮熟,再用盐调味即可。


燕麦

燕麦是一种营养特别丰富的食物,很多老人都喜欢早餐的时候来一杯燕麦,以此强身健体,延年益寿;燕麦里面含有丰富的膳食纤维,具有具有降“三高”的功效,而且还含有丰富的蛋白质、钙铁锌硒等微量元素,常吃可以增强免疫力,抗病毒,以及润肠通便,还能防癌抗癌,在燕麦粥里面添加一些小米,不仅口感更好,还能提高健脾养胃的功效,同时可以降低血糖血压血脂,以及改善失眠多梦的症状。

燕麦小米粥的做法:

直接把燕麦和小米清洗干净,再倒入电饭锅里面,之后倒入水,通电后按下按钮,直接熬煮成粥即可。

羊肉

立冬吃羊肉,一冬暖洋洋,羊肉不仅是常见的一种肉类,而且还是冬天必吃的肉类NO.1,因为羊肉拥有鲜嫩的口感,以及特别低的胆固醇和脂肪,冬天适量吃能够起到进补驱寒的功效;并且冬天吃羊肉可以促进血液循环,补气养血,以及强身健体,还能健脾暖胃、延年益寿,也正是因此才让人们认为秋冬吃羊肉赛人参。羊肉的做法很多,不过一般最健康养生的羊肉做法就是炖羊肉,不仅口感好,营养高,而且最能锁住羊肉的成分。

羊肉萝卜枸杞煲的做法:

1.先把羊肉洗干净后切成块状,再放入水里浸泡一小时出血水,之后把白萝卜洗干净后去皮切成滚刀块。

2.羊肉放入水中焯一会,煮开后撇去浮沫,再放入葱姜、装有八角花椒的纱布,小火煮一小时至羊肉熟烂。

3.再放入萝卜煮半小时,放入枸杞煮五分钟,最后用盐调味即可盛出。


冬季日常生活应注意

日常别暴饮暴食

养胃的最关键是吃饭八分饱,别暴饮暴食。如果一次性吃了太多的食物,那么会加重肠胃消化的负担,出现积食、胀气等情况。所以说,日常调理肠胃应该多吃一些容易消化以及无刺激性、保健脾胃等等类型的食物。另外,早晚时间也可以适当的多喝一些粥,这样不仅营养好,同时还更加容易消化,较少肠胃负担。

少吃生冷、寒凉食物

冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物,那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说,为了身体健康,在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作,少吃一些寒凉食物,特别是一些体虚、身体比较差的人群。另外,想要达到暖胃的功效,那么可以在日常饮食中适量的加入一些胡椒或者是生姜,这些都能够起到暖胃、保健脾胃的功效。

戒烟酒、浓茶、咖啡

冬天养生知识除了以上的几条之外,还需要对烟酒、浓茶以及咖啡说不,这样身体才能够更加的健康。通过研究发现,长期抽烟容易导致肠胃出现消化性溃疡,而喝酒则会出现胃出血等等情况,长期喝浓茶以及咖啡,对于胃黏膜的伤害也是非常巨大的。所以说,为了身体的健康,我们一定要对这些饮品还有烟酒说NO。

日常保持好心情

你知道吗,好心情不仅能够令心胸开阔,同时对于身体健康的影响也是非常巨大的,并且还具有养胃的功效。现代人很多都出现了肠胃疾病,这主要是由于该工作生活压力太大导致的,并且睡眠质量也不好,令经常长期保持在一个紧绷的状态,这就导致胃部正常运转受到影响。所以说,想要在冬天更好的调理肠胃,那么必须要保持一个好心情,这样能够令胃肠道的运转更加顺利的进行。

小总结:

冬季健康保养知识其实有很多,但是我们只需要掌握其中的根本,从衣食住行方面着手保健,那么身体自然就会越来越好了。另外,冬天也是养胃的最佳时间,所以一定要多吃些温补、容易消化的食物,保持一个愉快的好心情。

责任编辑:陈玲波
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