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体内湿气重怎么办 最适合春天喝的清热祛湿汤

2018-04-12  09:41:17  来源:主妇网  

清热祛湿汤

虫草花石斛汤的做法:

1.先把虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣准备好,再处理清洗干净,猪肉洗干净后切成块状,再把水倒入汤锅里面

2.一次性倒入足够的水,放入全部食材,盖好锅盖,大火烧开后撇去浮沫,再转成小火慢慢煲煮一个半小时

3.熄火之前放入适量盐调味,等五分钟后熄火即可盛出慢慢享用。

清热祛湿汤

淮山薏米猪骨汤的做法:

1.先准备好淮山120克、薏米30克、白扁豆30克、白茯苓12克、猪骨500克、陈皮1小块、姜2片、盐适量

2.把扁豆和薏米放入锅里,开中小火干炒至颜色有一点黄,晾凉待用,陈皮清洗干净后浸泡片刻去掉瓤

3.再把山药清洗干净后去皮,切好后放入盐水里面浸泡,避免氧化变黑,排骨清洗干净后剁成块状放入锅里

4.倒入水大火煮开一分钟,再捞出排骨冲洗干净,之后把全部食材放入锅里,放入姜片,倒入水,大火烧开

5.再小火慢慢炖煮90分钟,熄火后放入适量盐调味。

清热祛湿汤

祛火安神汤的做法:

1.先把银耳放入清水里面浸泡,再捞出清洗干净后去黄蒂,再撕成小朵,红枣清洗干净后去核待用

2.枸杞浸泡清洗干净,莲子浸泡软后去莲心,再把银耳、莲子、红枣、枸杞一块倒入锅里,再倒入水,大火烧开后中火煮一小时

3.中火煮半小时,再小火炖煮45分钟左右,放入冰糖调味,盖好锅盖焖十分钟即可盛出品尝。

清热祛湿汤

菠菜猪肝汤的做法:

1.先把猪肝处理清洗干净,再放入水中浸泡40分钟左右,捞出控干水冲洗片刻,再切成片放入碗里

2.之后放入盐和淀粉,倒入料酒和生抽,搅拌均匀,之后把菠菜清洗干净后去根茎,再把水倒入锅里

3.放入姜片和盐,倒入油,大火煮开后放入菠菜焯至变色后倒入猪肝,快速搅拌均匀,大火煮至猪肝看不到血色

4.熄火后放入盐,撒些胡椒粉调味即可盛出。

清热祛湿汤

西洋参山药清火健脾汤的做法:

1.先把山药芡实浸泡清洗干净,西洋参用牙刷刷干净表面的脏东西,再放入密封袋里面装好,之后用报纸包好

2.之后用锤子直接隔着报纸敲碎,再把新鲜的排骨冲洗干净,放入沸水里面焯一会,之后把排骨放入炖盅里面

3.放入芡实和山药,去核的红枣,以及清洗干净的陈皮,加水放入蒸锅里面隔水炖煮一个半小时

4.再放入西洋参碎,炖煮二十分钟,再放入少许盐,或者直接不用放入盐,口感更甘香。

清热祛湿汤

冬瓜猪骨汤的做法:

1.先把排骨放入烧开的水里面焯一会后捞出,冲洗掉表面的血沫,之后把水倒入锅里,放入葱姜和花椒

2.大火烧开后放入排骨,大火烧开后小火煲煮90分钟,再倒入冬瓜,中火煮20分钟后捞出葱姜花椒丢掉,盛出即可。

清热祛湿汤

薏米绿豆汤的做法:

1.先把薏米、绿豆分别清洗干净,再分别放入清水里面浸泡一晚,第二天把水倒入锅里,倒入薏米炖煮最少30分钟

2.再倒入绿豆一块炖煮二十分钟,最后放入冰糖,炖煮至绿豆开花后即可熄火,可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏后再食用。

清热祛湿汤

蛤蜊苦瓜去火汤的做法:

1.先把苦瓜清洗干净后切成圈,葱姜洗干净后切成丝,蛤蜊提前放入水里面,同时放入少许盐,浸泡一天,目的是让蛤蜊吐出泥沙

2.拔水倒入锅里,放入苦瓜和姜丝,倒入蛤蜊,大火烧开至颗粒开口,用少许盐调味,撒些葱花,倒入麻油即可。

责任编辑:陈玲波
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